Рецепт армянской гаты с фото

Сегодня я к вам с рецептом ереванской гаты, так ее пекут мои родственники в ереване.

В армении есть несколько видов гаты, но в этих рецептах меняется только тесто, а начинка (хориз) остается неизменной. В грузии тоже пекут гату, но тут ее называют када (ქადა) — и тесто, и форма отличается от ереванской гаты. В рецепте я заменила мацун на мацони (это почти одно и тоже, соду — на разрыхлитель). Если вы не сможете купить мацони или мацун, паттайя улица волкин стрит фото то спокойно берите греческий йогурт (натуральный).

рецепт армянской гаты с фото
Галерея